Rūšinės kavos pupelės Black Crow White Pigeon Colombia San Adolfo, 200 g
-
Tik e-shop
-
Nauja pakuotė
Pristatysime per 1 - 3 darbo dienas *96 % užsakymų yra pristatomi kitą darbo dieną.
Specifikacija
Bendrosios savybės
Matmenys ir svoris
Video
Apie produktą
„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.
11 skyrius
Black Crow pristato:
Pakvimpa juodąja arbata, pagardinta žiupsneliu pikantiško kardamono. Palaipsniui suskamba saldžios šokoladinės natos.
Sklandant kelių tūkstančių metrų aukštyje, virš El Rubi kavos ūkio Kolumbijoje, gali pamatyti Nestorą Lazo, besirūpinantį savo kavos ūkiu lyg pačiu vertingiausiu brangakmeniu (dėl to ir pavadino ūkį ispanišku žodžiu, reiškiančiu rubiną). Drąsiai eksperimentuodamas su įvairiomis kavos rūšimis ir apdirbimo metodais, jis augina ypatingas Pink Bourbon rūšies kavos pupeles. Apdirbtos dvigubos fermentacijos metodu (20 val. fermentuotos su minkštimu, o tada 40 val. – be jo), kavos pupelės 18 dienų deginasi po Kolumbijos saule, gulėdomos ant afrikietiškų kavos džiovinimo drobių. Ir tik tuomet, pailsėjusios, jos leidžiasi į kelionę jūsų puodelio link.
Jūsų Black Crow
Santrauka:
Šalis | Kolumbija
Regionas | Huila, San Adolfo
Gamintojas | El Rubi ūkis (savininkas Nestor Lazo)
Augimo aukštis | 1800–2000 m
Arabikos porūšis | Pink Bourbon
Apdorojimas | Sausasis / Dviguba fermentacija (60 val.)
Skrudinimas | Vidutinis šviesus
SCA įvertinimas | 87 iš 100
Skonio paletė | Šokoladas, kardamonas, juodoji arbata
Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: visi rankiniai kavos plikymo įrankiai (V60, Chemex ir kt.) bei plikymas puodelyje.
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
*****
„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…
Kavos pasas
Dažniausiai užduodami klausimai
Dar niekas neuždavė klausimų susijusių su produktu.
Užduokite klausimą apie produktą
Atsiliepimai