Sėdėti kavinėje ir mėgautis kavos puodeliu daugumai yra malonumas. Tačiau šis malonumas priklauso nuo kavos skonio – juk nebūtų malonu gerti neskanią kavą. Tobulos kavos skonis priklauso nuo tikslumo, kurį lemia ne tik baristos įgūdžiai ir aistra. Siekti geriausio rezultato, praktiškai pritaikant baristos žinias, galima tik su tinkama įranga. Kavinėms skirti profesionalūs kavos aparatai skiriasi nuo naudojamų namuose. Šie pramoniniai kavos aparatai turi padidintas vidines talpas, integruotus boilerius bei yra galingesni, todėl geba aptarnauti didelius klientų srautus. Taip pat komercinis kavos aparatas yra sukurtas taip, kad vanduo greitai užvirtų iki optimalios temperatūros, atskleidžiant geriausias kavos savybes.
Daugumos kavos aparatų virimo temperatūrą galėsite reguliuoti rankiniu būdu. Juk tam tikros kavos rūšys geriau atsiskleidžia su karštesniu ar priešingai – vėsesniu vandeniu. Vienas pagrindinis skirtumas tarp kavos aparatų skirtų namams ir kavinėms yra slėgių dydis. Įprastai buitiniai kavos aparatai turi 15 bar slėgio sistemą, o pramoniniai – 9 bar. Šie 9 bar siurbliai yra rotoriniai, dėl to jų konstrukcijos veikimas nepriklauso nuo slėgio. Profesionalūs kavos aparatai gali būti visiškai automatiniai arba pusiau automatiniai. Pusiau automatiniuose aparatuose nėra integruoti kavos malūnėliai. Ruošiant kavą, ne tik pieną turėsite plakti rankiniu būdu, bet ir šviežiai sumalti kavos pupeles. Automatiniai kavos aparatai pasižymi aukščiausios klasės gėrimų pagaminimu per itin trumpą laiką, vos vieno mygtuko paspaudimu. Mūsų asortimente rasite įvairaus dizaino ir funkcijų kavos aparatus, skirtus kavinėms. Jie ne tik greitai padės aptarnauti klientus, bet ir kurs jaukią kavinės atmosferą. Jeigu ieškote kavos aparato naujai atidaromai kavinei ar restoranui, arba norite esamą seną aparatą pakeisti nauju, susisiekite su mumis. Mes rasime Jums tinkamiausią profesionalų kavos aparatą.
