Category: Kavos aparato priežiūra / Kava

Daugiausia kofeino yra robustos kavos pupelėse – dvigubai daugiau nei arabikos pupelėse. Todėl mišinys, į kurį įeina robusta, arba 100% robustos kava, arba tirpi kava (kuri daugiausiai yra gaminama iš robustos) turės daugiau kofeino nei 100% arabikos kava. Kofeino kiekis priklauso ir nuo kavos paruošimo būdo. Kofeinas yra tirpus vandenyje, todėl kuo ilgesnis bus kavos … Continued

Cold brew – šaltai brandinta kava. Ruošiama maltą kavą užpylus šaltu vandeniu ir palikus brandintis keliolikai valandų. Galima ją paruošti pačiam nenaudojant jokių prietaisių: stambiau sumaltą kokybišką kavą užpilame šaltu vandeniu (santykiu 1:5, o jeigu norime paruošti skiedžiamą koncentratą – santykiu 1:2). Paliekame keliolikai valandų brandintis vėsioje vietoje. Po to nukošiame tirščius ir galime mėgautis … Continued

Automatiniams kavos aparatams tinkamos naudoti visos kavos pupelės, išskyrus aromatizuotas, nes jos gadina („apvelia“) patį malūną. O toliau viskas tiesiog priklauso nuo individualaus skonio. Tiesiog reikia atkreipti dėmesį, kad šviesiau skrudintos pupelės, kurios yra labiau skirtos filtriniams kavos paruošimo būdams, gali būti gerokai rūgštesnės ruošiant per automatinį espresso kavos aparatą. Kad skonis maloniau atsiskleistų visgi … Continued

Arabikos, robustos ir liberikos pupeles galima atskirti ir vizualiai. Arabikos pupelės yra pailgos formos ir per vidurį esanti juostelė yra bangelės formos. Robustos pupelės yra apvalios formos, mažesnės, per vidurį esanti juostelė yra tiesi. Liberikos pupelės yra gerokai didesnės nei Arabikos ar Robustos. Ar šis atsakymas naudingas? 13 0

Kavos rūšių suskaičiuojama itin daug, bet labiausiai paplitusios ir populiariausios yra trys: Arabika, Robusta ir Liberika. Arabika: Arabikos kavamedžiai yra gerokai lepesni nei Robustos ar Liberikos. Jie itin jautrūs šalčiui, temperatūros skirtumams, jiems reikia šešėlio ir jie turi būti auginami pakankamai aukštose vietovėse. Tačiau jų subrandinamų kavos pupelių skonio paletė yra pati turtingiausia. Arabikos porūšių … Continued

Valymo tabletės yra skirtos išvalyti visoms aparato detalėms, per kurias teka kava. Valant šiomis tabletėmis pašalinami visi kavos likučiai, riebalai ir nuosėdos. Nukalkinimo skystis yra naudojamas visoms aparato dalims, per kurias teka vanduo. Tik atliekant abi šias procedūras ir prižiūrint kavos aparatą pagal gamintojo instrukcijas, bus užtikrinamas sklandus ir ilgalaikis kavos aparato veikimas. Ar šis … Continued

Kavos aparato priežiūra visuomet priklauso nuo jo naudojimo intensyvumo. Išskiriami tokie periodiškumai: Kasdieninė priežiūra: Kavos tirščių padėklo valymas (talpa nurodoma prekių specifikacijoje) Kavos aparato piltuvėlių skalavimas (angl. rinse) Pieno sistemos plovimas Periodinė 1 k./sav. Kavos virimo mechanizmo valymas (išskyrus JURA kavos aparatus) Pieno sistemos valymas antibakteriniu skysčiu (galima atlikti dažniau) Periodinė ~1-2 k. per 2 … Continued

Dėl tinkamų kavos aparato valymo priemonių, visuomet rekomenduojame pasikonsultuoti su pardavėju. Didžiąją dalį priežiūrai skirto asortimento galima pritaikyti visiems kavos aparatams. Vis dėl to yra tam tikrų prekinių ženklų kavos aparatų, kuriem dėl unikalaus veikimo principo reikalingos specifinės priemonės. Ar šis atsakymas naudingas? 1 1

Kaip ir visos priežiūros programos, pieno sistemos valymo dažnis priklauso nuo kavos aparato naudojimo dažnumo. Pienas yra maisto produktas ir turi itin trumpą galiojimo terminą. Dėl šios priežasties rekomenduojame dalis, skirtas pieniškiems gėrimams gaminti, valyti kuo dažniau. Jei kiekvieną vakarą išskalausite kapučinatorių po šiltu vandeniu arba nakčiai pamerksite, tuomet valyti su antibakteriniu skysčiu užteks 1 … Continued

Sekite nuorodas paspaudę čia: https://www.kavosdraugas.lt/blog/kaip-tinkamai-nukalkinti-kavos-aparata/  Ar šis atsakymas naudingas? 5 0

Esame parašę informatyvų straipsnį kaip prižiūrėti automatinį kavos aparatą. Straipsnį galite rasti paspaudę nuorodą: https://www.kavosdraugas.lt/blog/kaip-priziureti-kavos-aparata/ Ar šis atsakymas naudingas? 1 0