val.
min.
sek.
Saldaus aromato ir tvirto „kūno“ kava iš Salvadoro. Skonyje – juodieji serbentai, mandarino žievelė ir slyvų saldumas. Gomuryje palieka saldų karamelinį poskonį.
Ši egzotiško pavadinimo kava turi sąsajų su Lietuva! Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės griuvimo metu garsios Pacų gmininės atstovai patraukė į Salvadorą ir Santa Anos regione įsigijo 47 hektarus žemės. Būtent čia įsikūrė pirmasis Pacas šeimos kavos ūkis. Lietuvoje Pacų šeimos palikimas – Pažaislio vienuolynas, Vilniaus Šv. Petro ir Povilo bei Šv. Teresės bažnyčios. Šiandien Pacų šeima gali didžiuotis garsiausiais kavų ūkiais Salvadore. Pacų šeima yra itin vertinama ir gerbiama Salvadore dėl didelės pagarbos ir dėmesio vietinėms bendruomenėms bei harmoningai aplinkai.
Rekomenduojame gaminti espresso kavos aparatu, filtriniu būdu arba tiesiog užpilant puodelyje.
Dėl išskirtinės kokybės ir skonio, kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA skalę, jos įvertinimas siekia 86 balus iš 100.
ŠALIS: Salvadoras REGIONAS: Flor Amarilla Arriba, Santa Ana ŪKIS: Finca El Rosario AUGIMO AUKŠTIS: 1160 mRŪŠIS: SarchimorAPDOROJIMAS: SausasisSKRUDINIMAS: Vidutinis tamsusSKONIO PALETĖ: Juodieji serbentai, Mandarinai, Slyvos
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
„Kūnas“ kavos terminologijoje reiškia kavos tekstūrą. Ji gali būti apibūdinama kaip arbatiška, lengva, o gali būti kaip vyniška, sultinga ir tt. Tvirto „kūno“ kava turi tvirtą / tankią tekstūrą.
Rūšinės kavos pupelės – tai geriausiai įvertinta kava. Kas ir kaip ją vertina? Pagal rūšinės kavos asociacijos (SCA) sukurtą skalę sertifikuoti kavos ragautojai vertina kavos kokybę: kilmę, žalių pupelių išvaizdą, paruoštos kavos aromatines ir skonines savybes. Ir tik daugiau nei 80 balų iš 100 įvertinta kava vadinama rūšine.
Ši kava tinka visiems kavos paruošimo būdams: espresso, filtriniams, plikymui.
Sausojo apdirbimo metu kavos pupelės džiovinamos kartu su uoga. Taip apdorota kava dažnai yra saldesnė, o jos „kūnas“ tirštesnis ir sultingesnis.
Šią kavą skrudiname Lietuvoje.
Donatas Petkus 6 gegužės, 2022
Sveiki, Kas patiko? Iš karto pastebėjau, kad fainas užspaudžiamas pakelis, kuriam nereikia ieškoti segtuko, kad nepabėgtų aromatas. Menkniekis, bet naudingas ir mielas. Pati kava. Bent jau jaučiasi kokybė, sodrumas, išskirtinis kvapas, skonis. Ne daug ragavęs kavos rūšių, bet jaučiasi kokybė. Skonis, subtilus dalykas. Deja negaliu nieko daug pasakyti, nes reikalingas geras ir kokybiškas kavos malūnėlis. Kuri kainuoja ne mažai. Bet ateityje yra automatinis kavos aparatas. Ir tada bus skirtingų kavos rūšių degustacija.:) Ko čia tikrai netrūksta.
Arvydas Gabalis 10 sausio, 2022
Buvo įdomu paragaut, maloni ir saldi rūgštelė.
Giedrė Žiūkienė 16 gruodžio, 2021
Laabai skani kava😇
Martyna M. 9 gruodžio, 2021
Sergejus Korolkovas 23 rugsėjo, 2021
Matyt kava skirta plikymui, nes per espreso aparatą skonis per švelnus, o plikymui dar neragavau 😉
Kavos Draugas 12 gegužės, 2023
Dėkojame už Jūsų pastebėjimus. Ši kava tinka visiems kavos paruošimo būdams: espresso, filtriniams, plikymui. Galbūt pabandykite nustatyti didesnį kavos stiprumą kavos aparato nustatymuose. Taip pat tikimės, kad išbandysite ir kitas mūsų siūlomas kavos pupeles ir taip atrasite savo mėgstamiausią skonį.
Anonimas 31 rugpjūčio, 2021
Jūsų atsiliepimas
Pavadinimas
El. paštas
Galite pasirinkti, kokius slapukus mums leidžiate naudoti. Kai kurie iš jų yra būtini ir jų negalima išjungti.
Šie slapukai yra būtini tinkamam mūsų svetainės funkcionavimui ir jų negalima išjungti. Jie nerenka jokios vartotoją identifikuojančios informacijos.
Šie slapukai padeda mums optimizuoti svetainės veikimą ir identifikuoti skirtingus srauto šaltinius. Šiam tikslui naudojame „Google Analytics“ platformą. Surinkti duomenys neidentifikuoja vartotojo ir jais nėra dalijamasi su jokiomis trečiosiomis šalimis. Įjungę šiuos slapukus, galėsite naudotis svetainėje įdiegtu pokalbių langu ir gauti pagalbą iš mūsų konsultantų.
Turbūt ir jūs nemėgstate reklamų – ypač tokių, kurios jūsų visai nedomina. Šie slapukai padeda mums identifikuoti jūsų poreikius ir pateikti personalizuotus pasiūlymus. Reklamas matysite ir išjungę šiuos slapukus, bet tokiu atveju jos nebus priderintos prie jūsų poreikių bei norų.