Kavamalė Baratza Virtuoso+

Jei norite namuose ruošti kavą kaip profesionalas, kavamalė „Virtuoso+“  – kaip tik jums! 

Tai patikimas, kokybę užtikrinantis kavos malūnėlis, kurį dauguma baristų turi namuose ir net savo kavinėse! „Virtuoso+“ užtikrina gryną, kavinės kokybės skonį jūsų puodelyje dėl galingo kūginio malūnėlio, kuris tolygiai sumala daleles, kad skonis būtų harmoningai subalansuotas.

Raskite tobulą malimo rupumą, naudodamiesi 40 nustatymų kiekvienam kavos ruošimo būdui – nuo espreso iki prancūziško kavinuko (french press). Naudodami skaitmeninį, intuityvų ekraną galite lengvai valdyti ir reguliuoti tobulą kavos malimą.

„Virtuoso+“ greitai mala kavą, o malimo procesą galite stebėti per permatomą, šviesos diodais apšviestą kavos pupelių talpyklą. „Virtuoso+“ apjungia savyje formą ir funkciją – taip sukurtas elegantiškas kavos malimo prietaisas, kuris leidžia išbandyti daugybę skonio profilių. Naudodami „Virtuoso+“ galėsite mėgautis nuoseklumu ir patikimumu, kartu papildydami savo kavos gaminimo įrangą.

GIRNOS

Europoje pagaminti 40 mm kūginės „Virtuoso+“ kavos malūnėlio girnos kavą mala nuo 1,5 iki 2,4 g per sekundę greičiu, priklausomai nuo nustatymo. Tačiau „Virtuoso+“ malūnėlis iš tiesų išsiskiria tuo, kad juo galima labai tolygiai sumalti kavą, išvengiant pačių smulkiausių dalelių visame malimo diapazone. Todėl „Virtuoso+“ malūnėlis puikiai tinka ruošti kavą espreso gaminimo būdui, plikomą bei lašinamą (Drip) kavą, „French Press“ kavą ir kt. būdais paruošiamą kavą. Šios kūginės girnos yra patvarios ir išlieka aštrios daugelį metų. Girnos turi tikslią tvirtinimo sistemą, kuri užtikrina stabilią platformą tiksliam malimui. 

PAVARŲ DĖŽĖ

„Virtuoso+“ naudoja paprastą ir veiksmingą tiesioginės pavaros pavarų dėžę, kuri perduoda energiją iš nuolatinės srovės variklio į besisukančias kūgines girnas. Šiluminė perkrovos apsauga apsaugo variklį nuo perkaitimo, kai jis naudojamas per ilgai – atminkite, kad šie malūnėliai skirti naudoti namuose ir malti po vieną dozę!

MALŪNĖLIO REGULIAVIMAS

Pasukę piltuvėlį ir naudodami 40 nustatymų galite greitai reguliuoti kavos ruošimo režimą – nuo smulkaus (espreso kavai) iki stambaus („French Press“ metodui). Malimo laipsnis svyruoja nuo 200 iki 1200 mikronų.

KAVOS LIKUČIAI MALŪNĖLYJE

Kad kava būtų kuo šviežesnė, „Virtuoso+“ malūnėlyje užsilieka itin mažai maltos kavos likučių.

KAVOS GAMINIMO BŪDAI

„Virtuoso+“ yra universalus malūnėlis, skirtas malti kavą įvairiems kavos ruošimo būdams – nuo espreso iki nuspaudžiamų kavų („French Press“).

MOTORAS

Galingas, didelio sukimo momento nuolatinės srovės variklis lengvai varo girnas. Jis sukasi lėtai, to rezultatas – tylus veikimas ir galimybė malti didelius kiekius be sustojimo. Be to, elektros grandinėje įtaisytas automatiškai persikraunantis terminis išjungiklis. 

SKAITMENINIS LAIKMATIS

Variklį valdo 40 sekundžių skaitmeninis laikmatis, kurį galima nustatyti dešimtosios sekundės dalies tikslumu, kad dozavimą būtų galima pakartoti.

KALIBRAVIMAS

Naujoviška malūnėlių kalibravimo sistema užtikrina, kad kiekvienas įrenginys veiktų visame malimo diapazone. Jei reikia, kavamalę gali kalibruoti pats naudotojas.

GREIČIO KONTROLĖ

„Virtuoso+“ turi unikalią greičio valdymo sistemą, kurioje naudojama pavarų ir elektroninio greičio reduktoriaus kombinacija, kad būtų galima reguliuoti kavamalės sukimosi greitį iki 550 aps/min. Toks lėtas greitis sumažina karštį, triukšmą ir statinio krūvio kaupimąsi malūnėlyje. Taip pat užtikrinama, kad pupelės į malūnėlį patektų tolygiai.