Rūšinės kavos pupelės Black Crow White Pigeon Jamaica Blue Mountain, 250 g
Pristatysime per 1 - 3 darbo dienas *96 % užsakymų yra pristatomi kitą darbo dieną.
Specifikacija
Bendrosios savybės
Matmenys ir svoris
Apie produktą
„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.
16 skyrius
White Pigeon pristato:
Aromatas vilioja saldžiaisiais tamarindais ir apelsinais, netrukus prisijungia subtilios pieninio šokolado natos. Visa apgaubia švelnus saldumas…
Sklandant Jamaikos Mėlynųjų kalnų aukštumose gali pamatyti, kaip rūko apsuptose ir šilto lietaus drėkinamose plantacijose vietiniai kavamedžiai, it tikri aristokratai, niekur neskubėdami, lėtai brandina savo uogas, vėliau tampančias visame pasaulyje vertinama kava. Dėl ypatingo klimato kavos pupelės čia bręsta žymiai lėčiau, taip įgaudamos subtilų skonį ir aromatą. Pačioje kalnų širdyje, Clydesdale regione, darbuojasi jau ketvirta Sharp šeimos karta, kuriai priklausanti kompanija Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee su didele aistra ir meile augina ir tiekia šią daugelio kavos mylėtojų mėgstamą kavą. Apie jos švelniai saldų skonį sklando legendos…
Jūsų White Pigeon
Santrauka:
Šalis | Jamaika
Regionas | Clydesdale, Blue Mountains
Gamintojas | Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee
Augimo aukštis | 1700 m
Arabikos porūšis | Blue Mountain
Apdorojimas | Drėgnasis
Skrudinimas | Vidutinis
SCA įvertinimas | 85 iš 100
Skonio paletė | Tamarindai, apelsinai, pieninis šokoladas
Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: visi ruošimo būdai, taip pat ir espresso.
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
*****
„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…
Kavos pasas
Dažniausiai užduodami klausimai
Kavą apdorojant drėgnuoju būdu, nuo pupelės yra atskiriama pati uoga, pupelės yra fermentuojamos vandenyje, o po to džiovinamos. Taip apdorota kava turi itin „švarų“ skonį. Lengviau galima įvardinti vyraujančias skonines natas. Dažnai yra vaisiškesnė.
Autentiška „Jamaica Blue Mountain“ kava yra auginama tik viename regione – Jamaikoje, aplink Mėlynuosius kalnus. Jos pasiūla yra labai ribota, o paklausa didelė: šios kavos rūšies skonines ir aromatines savybes vertina daug kavos mėgėjų. Ji itin populiari Japonijoje, kurioje superkami didžiuliai šios kavos kiekiai. Dėl visų šių priežasčių šios kavos kaina yra gerokai didesnė nei kitų.
Rūšinės kavos pupelės – tai geriausiai įvertinta kava. Kas ir kaip ją vertina? Pagal rūšinės kavos asociacijos (SCA) sukurtą skalę sertifikuoti kavos ragautojai vertina kavos kokybę: kilmę, žalių pupelių išvaizdą, paruoštos kavos aromatines ir skonines savybes. Ir tik daugiau nei 80 balų iš 100 įvertinta kava vadinama rūšine.
Ši kava tinka visiems kavos paruošimo būdams: espresso, filtriniams, plikymui.
Šią kavą skrudiname Lietuvoje.
Užduokite klausimą apie produktą
Labai brangi, bet retomis progomis pasilepinti galima.
Nuostabiai skani kava.
Prabangi kava.
Pirkau dovanų draugei kavos gurmanei ir kartu ragavom, ruoštą per V60. Nors ir švelnaus skonio, bet turi įdomių aromatinių akcentų. Dovana tikrai pasiteisino!
Labai švelnaus skonio kava.
Kol neparagavau, galvojau, kad čia marketinginis triukas. Bet skonis tikrai nustebino ir viršijo lūkesčius. Tikrai ilgai išliekantis atsiminimas apie išgertą puodelį.