Rūšinė malta kava Black Crow White Pigeon Guatemala La Hermosa, 250 g

„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.

7 skyrius

White Pigeon pristato: 

Pasklinda vaisiškai saldus aromatas, kvepia prinokusiais abrikosais, iš tolo ataidi pieninį šokoladą ir karamelę primenančios natos. 

Tai – aromatingoji kava iš La Hermosa ūkio Gvatemaloje, virš kurio plasnojant sparnais, kelių tūkstančių metrų aukštyje, gali pamatyti Maksą Perezą, apžiūrinėjantį savo kavos plantacijas. Čia, tarp šalia stūksančių didingų ugnikalnių, ore tvyrant ypatingam aukštikalnių klimatui, mineralais prisotintoje dirvoje užauga tobulo skonio kava. Būtent apie tokį kavos ūkį Maksas svajojo vaikystėje, bėgiodamas po šalia namų plytėjusias kavos plantacijas…

Jūsų White Pigeon

Santrauka: 

Šalis | Gvatemala

Regionas | Acatenango

Gamintojas | La Hermosa ūkis

Augimo aukštis | 1600-1800 m

Arabikos porūšis | Caturra, Catuai, Pache

Apdorojimas | Drėgnasis

Skrudinimas | Vidutinis

SCA įvertinimas | 84 iš 100

Skonio paletė | Abrikosai, pieninis šokoladas, karamelė

Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: visi rankiniai kavos plikymo įrankiai (V60, Chemex ir kt.) bei plikymas puodelyje.

Sudedamosios dalys: malta skrudinta kava.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.

*****

„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…