d.
val.
min.
sek.
Saldaus aromato ir tvirto „kūno“ kava iš Salvadoro. Skonyje – juodieji serbentai, mandarino žievelė ir slyvų saldumas. Gomuryje palieka saldų karamelinį poskonį.
Ši egzotiško pavadinimo kava turi sąsajų su Lietuva! Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės griuvimo metu garsios Pacų gmininės atstovai patraukė į Salvadorą ir Santa Anos regione įsigijo 47 hektarus žemės. Būtent čia įsikūrė pirmasis Pacas šeimos kavos ūkis. Lietuvoje Pacų šeimos palikimas – Pažaislio vienuolynas, Vilniaus Šv. Petro ir Povilo bei Šv. Teresės bažnyčios. Šiandien Pacų šeima gali didžiuotis garsiausiais kavų ūkiais Salvadore. Pacų šeima yra itin vertinama ir gerbiama Salvadore dėl didelės pagarbos ir dėmesio vietinėms bendruomenėms bei harmoningai aplinkai.
Rekomenduojame gaminti espresso kavos aparatu, filtriniu būdu arba tiesiog užpilant puodelyje.
Dėl išskirtinės kokybės ir skonio, kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA skalę, jos įvertinimas siekia 86 balus iš 100.
ŠALIS: Salvadoras REGIONAS: Flor Amarilla Arriba, Santa Ana ŪKIS: Finca El Rosario AUGIMO AUKŠTIS: 1160 mRŪŠIS: SarchimorAPDOROJIMAS: SausasisSKRUDINIMAS: Vidutinis tamsusSKONIO PALETĖ: Juodieji serbentai, Mandarinai, Slyvos
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
„Kūnas“ kavos terminologijoje reiškia kavos tekstūrą. Ji gali būti apibūdinama kaip arbatiška, lengva, o gali būti kaip vyniška, sultinga ir tt. Tvirto „kūno“ kava turi tvirtą / tankią tekstūrą.
Rūšinės kavos pupelės – tai geriausiai įvertinta kava. Kas ir kaip ją vertina? Pagal rūšinės kavos asociacijos (SCA) sukurtą skalę sertifikuoti kavos ragautojai vertina kavos kokybę: kilmę, žalių pupelių išvaizdą, paruoštos kavos aromatines ir skonines savybes. Ir tik daugiau nei 80 balų iš 100 įvertinta kava vadinama rūšine.
Ši kava tinka visiems kavos paruošimo būdams: espresso, filtriniams, plikymui.
Sausojo apdirbimo metu kavos pupelės džiovinamos kartu su uoga. Taip apdorota kava dažnai yra saldesnė, o jos „kūnas“ tirštesnis ir sultingesnis.
Šią kavą skrudiname Lietuvoje.
Saulius V. 24 kovo, 2023
Puiki
Audrone Malinauskiene 12 spalio, 2022
Aromatinga, sodri
Audrone Malinauskiene 3 spalio, 2022
Kokybė – 5 žvaigždutės! Aromatas, skonis – super!
Irmantė Gimbutaitė 4 rugpjūčio, 2022
Man per rūgšti.
Ana T. 19 birželio, 2022
Labai skaniai geriasi gaminant French Press kavinuke 💖
Marija Kondrotaitė 21 gegužės, 2022
Labai skaniai kvepia, puiki kava.
Jūsų atsiliepimas
Pavadinimas
El. paštas
Galite pasirinkti, kokius slapukus mums leidžiate naudoti. Kai kurie iš jų yra būtini ir jų negalima išjungti.
Šie slapukai yra būtini tinkamam mūsų svetainės funkcionavimui ir jų negalima išjungti. Jie nerenka jokios vartotoją identifikuojančios informacijos.
Šie slapukai padeda mums optimizuoti svetainės veikimą ir identifikuoti skirtingus srauto šaltinius. Šiam tikslui naudojame „Google Analytics“ platformą. Surinkti duomenys neidentifikuoja vartotojo ir jais nėra dalijamasi su jokiomis trečiosiomis šalimis. Įjungę šiuos slapukus, galėsite naudotis svetainėje įdiegtu pokalbių langu ir gauti pagalbą iš mūsų konsultantų.
Turbūt ir jūs nemėgstate reklamų – ypač tokių, kurios jūsų visai nedomina. Šie slapukai padeda mums identifikuoti jūsų poreikius ir pateikti personalizuotus pasiūlymus. Reklamas matysite ir išjungę šiuos slapukus, bet tokiu atveju jos nebus priderintos prie jūsų poreikių bei norų.
