Rūšinės kavos pupelės Goat Story Nicaragua Los Placeres, 500 g

Kai kurios kavos yra tokios universalios, kad, rodos, tobulai tinka bet kokiai progai. Būtent tokios yra ir šios sodrios pupelės iš tolimosios Nikaragvos: ankstyvą rytą jos gali virsti nuostabaus flat white puodeliu, per pietų pertrauką – švelniu filtriniu gėrimu, po pietų – stipraus espresso porcija, o jei dar išmėgintumėte šaltą plikymą… Iš „Finca Los Placeres“ – vieno iš seniausių legendinei Mierischų šeimai priklausančių ūkių – atkeliavusi „Nicaragua Los Placeres“ pasižymi aksominiu švelnumu bei gardžiomis apelsinų, slyvų ir mandarinų natomis.

Tobulai tinka: espresso paruošimo būdui

Puikiai tinka ir: filtriniams kavos paruošimo būdams, prancūziškam kavinukui (French press), Aeropress, cold brew (šaltam plikymui)

Dėl išskirtinės kokybės ir skonio, kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę, ji siekia 85,75 balus iš 100.

ŠALIS: Nikaragva

ŪKIS: „Finca Los Placeres“

AUGIMO AUKŠTIS: 840–970 m

RŪŠIS: Red Bourbon

APDOROJIMAS: Sausasis

SKRUDINIMAS: Vidutinis

SKONIO PALETĖ: Apelsinai, Slyvos, Mandarinai

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje.