Rūšinės kavos pupelės Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 250 g
-
Nauja pakuotė
Pristatysime per 1 - 3 darbo dienas *96 % užsakymų yra pristatomi kitą darbo dieną.
Specifikacija
Bendrosios savybės
Matmenys ir svoris
Video
Apie produktą
„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.
6 skyrius
Black Crow pristato:
Saldžiai pakvimpa medumi ir karamele. Subalansuota saldi rūgštelė palaipsniui perauga į gomurį kutenantį prieskoninių žolelių aštrumą. Akį traukia neįprastai didelės kavos pupelės, meiliai vadinamos „drambliapupėmis“.
Plasnojant sparnais aukštai virš Matagalpos regiono Nikaragvoje, galima pastebėti toli besidriekiančias Mierish šeimai priklausančias kavos plantacijas. Čia ne tik kiekviena kavos uoga ir kavamedis yra kruopščiai prižiūrimi, bet ir rūpinamasi viskuo, kas yra aplink. Tausojami medžiai, kurie ne tik uždangsto kavamedžius vėsinančiais šešėliais ir apsaugo juos nuo vėjo, bet ir suteikia prieglobstį vietinei laukinei gyvūnijai. Vanduo, pasitelktas drėgnojo apdirbimo metu, kruopščiai išvalomas ir vėl panaudojamas. Atsidėkodama už tokį rūpestį, gamta leidžia užauginti išskirtinio skonio kavą, kuria galite mėgautis ir jūs.
Jūsų Black Crow
Santrauka:
Šalis | Nikaragva
Regionas | Matagalpa
Gamintojas | Fincas Mierisch ūkis
Augimo aukštis | 1200–1500 m
Arabikos porūšis | Maragogype
Apdorojimas | Drėgnasis
Skrudinimas | Vidutinis
SCA įvertinimas | 83 iš 100
Skonio paletė | Medus, karamelė, prieskoniai
Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: visi ruošimo būdai, taip pat ir espresso.
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
*****
„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…
Kavos pasas
Dažniausiai užduodami klausimai
Kavą apdorojant drėgnuoju būdu, nuo pupelės yra atskiriama pati uoga, pupelės yra fermentuojamos vandenyje, o po to džiovinamos. Taip apdorota kava turi itin „švarų“ skonį. Lengviau galima įvardinti vyraujančias skonines natas. Dažnai yra vaisiškesnė.
Rūšinės kavos pupelės – tai geriausiai įvertinta kava. Kas ir kaip ją vertina? Pagal rūšinės kavos asociacijos (SCA) sukurtą skalę sertifikuoti kavos ragautojai vertina kavos kokybę: kilmę, žalių pupelių išvaizdą, paruoštos kavos aromatines ir skonines savybes. Ir tik daugiau nei 80 balų iš 100 įvertinta kava vadinama rūšine.
Ši kava tinka visiems kavos paruošimo būdams: espresso, filtriniams, plikymui.
Ši kava priklauso arabikos Maragogype porūšiui, kurio pupelės yra kone dvigubai didesnės nei įprastos arabikos pupelės. Jokios grėsmės automatiniam kavos aparatui nėra – galite drąsiai mėgautis skania kava!
Šią kavą skrudiname Lietuvoje.
Užduokite klausimą apie produktą
Skani.
Kava atitinka gurmanų skonį tačiau galetųbūtimažų pakuočių kaina mažesnė
Gera kava.
Norėtųsi stipresnio intensyvumo
Gera kava
Gera kava, patiko.