Rūšinės kavos pupelės „Indonesia Sumatra“, 250 g - Kavos Draugas
Gaukite iki -30% nuolaidą automatiniams kavos aparatams

Rūšinės kavos pupelės „Indonesia Sumatra“, 250 g

(2)
Specifikacijos Apie produktą
Išvalyti
  • Pristatysime per vieną darbo dieną

Rekomenduojame įsigyti kartu

Suma: 353.98

Sutaupykite

Specifikacijos

Kavos tipas

Kavos pupelės

Kavos rūšis

Vienos rūšies

Gamintojas

Kavos Draugas

Kavos regionas

Sumatra

Skrudinimo lygis

Vidutinis

Kilmės šalis

Lietuva

EAN

0646847409059

Svoris

250 g

Skaityti daugiau
Rodyti mažiau

Apie produktą

Tai tvirto kūno stipri kava. Keri rudojo cukraus aromatas. Skonyje skleidžiasi kvapnusis cinamonas ir karamelė, poskonyje dominuoja sodraus raudonojo vyno natos. Išskirtinė kava, primenanti karšto vyno skonį. 
Indonezijai priklausančioje Sumatros saloje, Aceh regiono Gayo aukštumose, į Koptan Gayo Beseri kooperatyvą susibūrę smulkūs ūkininkai augina ypatingą kavą. Išskirtinį jos skonį nulemia tobulas salos klimatas, turtinga gamta bei unikalus kavos pupelių apdorojimo būdas, Indonezijoje dar vadinamas GILING BASAH. Naudojant šį apdorojimo būdą pupelės po fermentacijos ir pupelių nuplovimo nėra visiškai išdžiovinamos – dar drėgnos pupelės (išlaikiusios 25 – 30% drėgmės) patenka į specialų lukštenimo aparatą ir tik tuomet yra tęsiamas jų džiovinimo procesas. To pasekoje itin sumažėja kavos rūgštingumas ir skonis tampa intensyvesnis – pupelės įgauna indonezietiškai kavai būdingą skonio profilį. 
Dėl išskirtinės kokybės ir skonio kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCAA vertinimo skalę siekia 84 balus iš 100.
ŠALIS: Indonezija
REGIONAS: Sumatra, Aceh, Gayo
ŪKIS: Koptan Gayo Beseri  
AUGIMO AUKŠTIS: 1450-1700 m
RŪŠIS: Tim tim, Ateng
APDOROJIMAS: Giling Basah
SKRUDINIMAS: Tamsus
SKONIO PALETĖ: Raudonas vynas, Rudasis cukrus, Cinamonas
Skaityti daugiau
Rodyti mažiau

Lankytojų klausimai ir diskusijos

Palikti atsiliepimą
Atsiliepimai (2)
Facebook Atsiliepimai
5.0
  1. Anonimas

    Įvertinimas: 5 iš 5
  2. Anonimas

    Įvertinimas: 5 iš 5