left-image right-image
6-os dienos pasiūlymas:
  • 00

    Dien.

  • 00

    Val.

  • 00

    Min.

  • 00

    Sek.

Papildoma 10% nuolaida WHITTARD asortimentui
Su nuolaidos kodu: W10
bottom-image
Advento kalendorius
1+1 CAPRISSIMO ir CAPRISETTE 1 kg kavos pupelėms! Ieškok čia.

Rūšinė malta kava „Indonesia Sumatra“, 250 g

Specifikacija Apie produktą
Vieno regiono
Kiekis
11,90  8,33 

Pristatysime per 1-3 darbo dienas *95% užsakymų yra pristatomi kitą darbo dieną.

Specifikacija

Apie produktą

Tai tvirto kūno stipri kava. Keri rudojo cukraus aromatas. Skonyje skleidžiasi kvapnusis cinamonas ir karamelė, poskonyje dominuoja sodraus raudonojo vyno natos. Išskirtinė kava, primenanti karšto vyno skonį.

Indonezijai priklausančioje Sumatros saloje, Aceh regiono Gayo aukštumose, į Koptan Gayo Beseri kooperatyvą susibūrę smulkūs ūkininkai augina ypatingą kavą. Išskirtinį jos skonį nulemia tobulas salos klimatas, turtinga gamta bei unikalus kavos pupelių apdorojimo būdas, Indonezijoje dar vadinamas GILING BASAH. Naudojant šį apdorojimo būdą pupelės po fermentacijos ir pupelių nuplovimo nėra visiškai išdžiovinamos – dar drėgnos pupelės (išlaikiusios 25 – 30% drėgmės) patenka į specialų lukštenimo aparatą ir tik tuomet yra tęsiamas jų džiovinimo procesas. To pasekoje itin sumažėja kavos rūgštingumas ir skonis tampa intensyvesnis – pupelės įgauna indonezietiškai kavai būdingą skonio profilį.

Dėl išskirtinės kokybės ir skonio kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę siekia 84 balus iš 100.

ŠALIS: Indonezija

REGIONAS: Sumatra, Aceh, Gayo

ŪKIS: Koptan Gayo Beseri

AUGIMO AUKŠTIS: 1450-1700 m

RŪŠIS: Tim tim, Ateng

APDOROJIMAS: Giling Basah

SKRUDINIMAS: Tamsus

SKONIO PALETĖ: Raudonas vynas, Rudasis cukrus, Cinamonas

Sudedamosios dalys: malta skrudinta kava.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ką suteikia kavai „Giling Basah“ apdorojimo būdas?

„Giling Basah“ apdorojimo būdas – tai pusiau drėgnasis apdirbimas, kurio pasekoje sumažėja kavos rūgštingumas ir skonis tampa intensyvesnis.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 0
Kuo rūšinės kavos pupelės skiriasi nuo įprastų?

Rūšinės kavos pupelės – tai geriausiai įvertinta kava. Kas ir kaip ją vertina? Pagal rūšinės kavos asociacijos (SCA) sukurtą skalę sertifikuoti kavos ragautojai vertina kavos kokybę: kilmę, žalių pupelių išvaizdą, paruoštos kavos aromatines ir skonines savybes. Ir tik daugiau nei 80 balų iš 100 įvertinta kava vadinama rūšine.

Ar šis atsakymas naudingas? 1 1
Kur skrudinate šią kavą?

Šią kavą skrudiname pas mūsų partnerius Lietuvoje, vienoje iš geriausių vietinių skrudyklų.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 1
Kokiam paruošimui būdui tinka?

Ši kava tinka visiems rankiniams kavos ruošimo įrankiams, filtriniams kavos aparatams bei plikymui.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 0
Ar turite pupelėmis?

Taip, galite įsigyti šią kavą ir pupelėmis: https://www.kavosdraugas.lt/p/kavos-pupeles-sumatra-koptain-gayo-besseri-250g/.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 0

Užduokite klausimą apie produktą

Užduokite klausimą

Atsiliepimai

Atsiliepimai
Facebook komentaras
5.00
14 atsiliepimas(ai)
100%
0%
0%
0%
0%

Palikti atsiliepimą

Papasakokite daugiau apie Kavos Drauge įsigytas prekes ar paslaugas. Jūsų vertinimai mums ypač svarbūs.

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas

Išbandėte šį produktą? Palikite atsiliepimą