Rūšinės kavos pupelės „Kenya Kariru“, 250 g

Puikiai subalansuota ir labai švelni kava. Puodelyje atsiskleidžia prisirpusių aviečių ir obuolių saldumas bei lengva raudonųjų serbentų rūgštelė. Ilgai išlieka malonus, nepaprastai saldus uogiškas poskonis.

Kenijos vardas vis garsiau skamba kavos pasaulyje dėl čia užauginamų kavos pupelių išskirtinio ir ryškaus skonio, kurį taip vertina viso pasaulio kavos gurmanai. Šios SL 34 ir SL 28 rūšių kavos pupelės užaugintos Baragwi kooperatyvui priklausančiame Kariru ūkyje, įsikūrusiame Kirinjagos regiono derlingose vulkaninėse žemėse, Kenijos kalno šlaituose (1800 – 1900 m virš jūros lygio). Kavos apdorojimui naudojamas tik tyras Kamweti upės vanduo, o džiovinama natūraliai po karšta Afrikos saule.

Dėl išskirtinės kokybės ir skonio kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę siekia 87,5 balus iš 100.

ŠALIS: Kenija

REGIONAS: Kirinyaga

ŪKIS: Baragwi kooperatyvas

AUGIMO AUKŠTIS: 1800-1900 m

RŪŠIS: SL 34, SL 28

APDOROJIMAS: Drėgnasis

SKRUDINIMAS: Vidutinis

SKONIO PALETĖ: Avietės, Raudonieji serbentai, Obuoliai

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.