2 už 1 kainą 
2 už 1 kainą 
Advento kalendoriai – čiupk greičiau, kol dar liko! Ieškok čia.
Karamelė
Karamelė
Lazdyno riešutai
Lazdyno riešutai
Šokoladas
Šokoladas
Min.
Max.
AromatasIntensyvumasVaisiškumas

Rūšinės kavos pupelės „Indonesia Kopi Luwak“, 250 g

Specifikacija Apie produktą
Nesi tikras dėl skonio? Užsuk į vieną iš mūsų parduotuvių ir paragauk!
Kavos Draugo parduotuvėse visuomet turime net iki 15 skirtingų rūšių kavos degustavimui. Jeigu nori įsitikinti, ar rasi konkrečią rūšį parduotuvėje, susisiek iš anksto.
Azija
Vieno regiono
Vidutinis tamsus
Kiekis
125,00  87,50 

Pristatysime per 1-3 darbo dienas *95% užsakymų yra pristatomi kitą darbo dieną.

Specifikacija

Apie produktą

Intensyvi, sodri ir itin tiršta kava. Kvepia šokoladu ir riešutais. Skonyje skleidžiasi kepinta karamelė. Gomuryje dar ilgai išlieka ilgas ir malonus poskonis.

Kopi Luwak – prabangus kavos pasaulio delikatesas. Itin ribotos pasiūlos indonezietiška kava apdorojoma ypatingu būdu – palminių musangų (luwak) virškinimo trakte. Voveres primenantys gyvūnėliai minta kavamedžio uogomis – suvalgę uogą likusią pupelę pašalina per virškinamąjį traktą. Tokiu būdu apdorotų pupelių struktūra pasikeičia ir kava įgauna ypatingų aromatinių ir skoninių savybių.

Ypatingas Kopi Luwak skonis atsiranda dėl unikalaus apdorojimo proceso. Palminių musangų skrandyje esantys fermentai veikia kavos pupeles ir išskaido jose esančius baltymus. Prieš pašalinant pupeles jos dar apie parą būna skrandyje ir pradeda dygti. Iš tiesų, vyksta toks pats procesas kaip ir gaminant salyklą. Viso to pasekoje kava praranda bet kokį jai būdingą kartumą ir įgauna ypatingą skonį.

ISTORIJA: Pirmą kartą išgirdus apie Kopi Luwak, kyla klausimas – kas atrado šią kavą? Indonezijos kolonizavimo laikais olandai surinkdavo visą kavos plantacijų derlių ir vietiniai ūkininkai neteko galimybės patys skanauti kavos ir ją pardavinėti. Greitai jie pastebėjo, kad vietinių mažų gyvūnėlių – palminių musangų – išmatose galima surasti pupelių. Vietiniai gyventojai jas surinkdavo, nuplaudavo, išdžiovindavo ir skrudindavo. Jų nuostabai, kavos skonis buvo dar nuostabesnis nei įprastos – taip ir buvo atrasta ši egzotiška kava. XX a. pabaigoje Kopi Luwak paplito po Vakarų pasaulį, kuriame sukėlė tikrą sensaciją.

Kavos pasiūla yra labai maža, todėl ši kava priklauso LIMITED EDITION („riboto leidimo“) linijai.

ŠALIS: Indonezija
REGIONAS: Centrinė Java
ŪKIS: Smulkūs ūkininkai
AUGIMO AUKŠTIS: 1500 m
RŪŠIS: Typica
APDOROJIMAS: Luwak
SKRUDINIMAS: Vidutinis tamsus
SKONIO PALETĖ: Šokoladas, Riešutai, Karamelė

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.

Skonio gidas
Karamelė
Lazdyno riešutai
Šokoladas

Kavos pasas

Kilmė
Azija
Kavos rūšis
Vieno regiono
Skrudinimo lygis
Vidutinis tamsus

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar tikrai saugu gerti tokią kavą?

Šią kavą visiškai saugu gerti: po palminių musangų ji dar yra papildomai apdirbama ir skrudinama. Daugiau apie šią kavą kviečiame skaityti čia: https://www.kavosdraugas.lt/blog/kavos-pupeles-turincios-istorija-kopi-luwak/.

Ar šis atsakymas naudingas? 2 1
Kokios rūšies tai kava: arabika ar robusta?

Tai Typica porūšio arabikos kava, kuri buvo apdorota palminių musangų (dar vadinamų „luwak“) skrandyje.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 0
Kur skrudinate šią kavą?

Šią kavą skrudiname pas mūsų partnerius Lietuvoje, vienoje iš geriausių vietinių skrudyklų.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 1
Kokiam paruošimui būdui tinka?

Ši kava tinka visiems kavos paruošimo būdams: espresso, filtriniams, plikymui.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 0
Ar galima įsigyti mažesniais kiekiais?

Asortimente turime ir mažesnę 30 g pakuotę, kuri labai patogi vienkartiniam degustavimui: https://www.kavosdraugas.lt/p/rusines-kavos-pupeles-indonesia-kopi-luwak-30-g/.

Ar šis atsakymas naudingas? 0 0

Užduokite klausimą apie produktą

Užduokite klausimą

Atsiliepimai

Atsiliepimai
Facebook komentaras
4.06
17 atsiliepimas(ai)
58%
11%
11%
11%
5%

Palikti atsiliepimą

Papasakokite daugiau apie Kavos Drauge įsigytas prekes ar paslaugas. Jūsų vertinimai mums ypač svarbūs.

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas

Išbandėte šį produktą? Palikite atsiliepimą